Привет, любители пиццы! Если вы похожи на меня, у вас есть тайник замороженной пиццы в морозильник в те дни, когда у вас просто нет времени или энергии, чтобы поднять домашний пирог. Как поставщик всевозможных замороженных вкусностей, я видел свою справедливую долю замороженной пиццы, и я здесь, чтобы поделиться своими лучшими советами о том, как приготовить идеальную замороженную пиццу.
Перво -наперво, давайте поговорим о различных методах приготовления пищи. У вас есть несколько вариантов: духовка, микроволновая печь и даже фритюрник. Каждый метод имеет свои плюсы и минусы, поэтому давайте разберем их.
Печь выпечка
Это мой личный любимый метод, потому что он дает вам эту классическую хрустящую корочку и равномерно растопленного сыра. Вот как это сделать:
- Разогрейте свою духовку:Это важно. Вы хотите, чтобы ваша духовка была хорошей и горячей, прежде чем положить пиццу. Большинство замороженных пицц рекомендуют предварительно нагреть до 425 ° F (220 ° C).
- Приготовьте пиццу:Выньте пиццу из морозильной камеры и удалите любую упаковку. Вы можете оставить его на картоне, если он безопасен в духовке, или перенести его на противень или пицца.
- Выпекать пиццу:Поместите пиццу в предварительно разогретую духовку и установите таймер в соответствии с инструкциями по упаковке. Обычно это занимает около 12-18 минут, но это может варьироваться в зависимости от размера и толщины пиццы.
- Проверьте на то, что на наличие:После того, как рекомендуемое время прошло, посмотрите на пиццу. Корка должна быть золотисто -коричневым, а сыр должен быть игривым и начинать становиться немного золотым сверху. Если это не совсем сделано, дайте ему еще несколько минут.
При выпечке в духовке есть одна вещь, что вам может потребоваться повернуть пиццу на полпути во время приготовления, чтобы обеспечить даже выпечку. А если вы используете камень для пиццы, не забудьте разогреть его в духовке не менее 20-30 минут, прежде чем положить на нее пиццу. Это поможет вам дать дополнительную хрустящую корочку.
Микроволновая приготовление пищи
Микроволновая печь - самый быстрый вариант, но он не всегда дает вам наилучшие результаты. Корка может в конечном итоге, и сыр может не таять равномерно. Однако, если вы действительно спешите, вот как это сделать:
- Снимите пиццу с морозильной камеры и упаковки:Поместите пиццу на микроволновую тарелку.
- Готовьте на высоком уровне:Установите микроволновую печь на высокую мощность и варите около 2 - 3 минуты. Проверьте пиццу через 2 минуты и посмотрите, как она дела. Если это нужно больше времени, дайте ему еще 30 секунд или около того, пока он не нагревается.
- Пусть отдохнуть:Как только пицца приготовлена, дайте ей сидеть на минуту или две перед едой. Это поможет сыру, и корка немного укрепится.
Если вы хотите попытаться получить более четкую корочку в микроволновке, вы можете попробовать использовать сковороду для пиццы в микроволновой печи или кусок пергаментной бумаги под пиццей. Это может помочь поглотить часть влаги и дать вам лучшую текстуру.
Кулинария воздуха
Воздушные фритюрники стали действительно популярными в последние годы, и они являются отличным вариантом для приготовления замороженной пиццы. Они дают вам хрустящую кору, похожую на выпечку в духовке, но за более короткое время. Вот как использовать воздушную фритюрню:
- Разогрейте фритюрницу:Установите его на 375 ° F (190 ° C) и дайте ему разогреть в течение нескольких минут.
- Поместите пиццу на воздушную фритюрную:Вы можете оставить его на лотке для картонного лотка, если он достаточно маленький, чтобы поместиться, или перенести его на кусок пергаментной бумаги или силиконовый коврик для выпечки.
- Готовьте пиццу:Установите таймер на 8-12 минут. Проверьте пиццу через 8 минут и посмотрите, как она выглядит. Если это нужно больше времени, дайте ему еще пару минут.
Самое замечательное в использовании воздушного фритюрнина - это то, что вам не нужно беспокоиться о вращении пиццы, потому что горячий воздух циркулирует вокруг нее. И вы даже можете добавить несколько дополнительных начинок, таких как кусочки бекона или лишний сыр, прежде чем готовить для еще более вкусной пиццы.
Теперь давайте поговорим о некоторых советах и хитростях, чтобы сделать вашу замороженную пиццу еще лучше.
Начинка
Большинство замороженных пицц поставляются со стандартной комбинацией топпинга, но вы всегда можете настроить ее по своему вкусу. Перед приготовлением вы можете добавить несколько свежих ингредиентов, таких как нарезанные помидоры, грибы, лук или перец. Просто убедитесь, что нарезать их достаточно маленьким, чтобы они готовили равномерно. Вы также можете посыпать дополнительным сыром на вершину для Gooier Pizza.
Приправа
Немного приправы может иметь большое значение для того, чтобы сделать вашу пиццу удивительным. Перед выпечкой посыпьте немного чесночного порошка, орегано, базилика или хлопьев красного перца поверх пиццы. Это добавит дополнительный слой аромата.
Пары
Frozen Pizza - отличная еда сама по себе, но ее также можно в сочетании с некоторыми другими вкусными продуктами. Вы можете подать его с боковым салатом, некоторым чесночным хлебом или даже миской супа. И, конечно же, холодный напиток, такой как сода, пиво или лимонад, является идеальным сопровождением.
Как поставщик замороженных продуктов питания, я также хочу сообщить вам о некоторых других замечательных замороженных продуктах, которые у нас есть в нашем ассортименте. Проверьте нашFrozen Pacific Palibut Fillet mscиIqf poimemeПолем Это оба высокие - качественные замороженные продукты, которые идеально подходят для быстрого и легкого блюда.
Если вы являетесь владельцем ресторана, провайдером или просто тем, кто любит запастись замороженными продуктами, мы хотели бы поговорить с вами о наших продуктах. Мы предлагаем отличные цены, высокие - качественные продукты и надежную доставку. Ищете ли вы больше замороженной пиццы или хотите попробовать некоторые другие наши предметы, не стесняйтесь обращаться к нам для обсуждения закупок.
Ссылки
- «Радость приготовления пищи», различные издания
- Онлайн -блоги и форумы для любителей пиццы.