Привет, гурманы! Сегодня я рад поделиться с вами аппетитным рецептом для замороженного шиитаке и говяжьего блюда. Будучи гордым поставщиком замороженного шиитаке, я воочию видел, как эти маленькие парни могут превратить простую еду в кулинарный шедевр. Итак, давайте погрузимся прямо и готовим!
Ингредиенты
- 1 упаковка нашего премиального замороженного шиитаке нарезана
- 500 граммов стройной говядины, тонко нарезанный
- 1 лук, нарезанный (вы также можете использоватьЗамороженный желтый лук нарезалдля удобства)
- 2 гвоздики чеснока, рубленка
- 1 кусокЗамороженный имбирь целый, тертый
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка устричного соуса
- 1 столовая ложка приготовления вина
- 1 чайная ложка сахара
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 2 столовые ложки растительного масла
- Немного зеленого лука, нарезанный для гарнира
Подготовка
- Во -первых, выберите замороженную шиитаке из морозильной камеры и дайте им оттаивать при комнатной температуре в течение около 30 минут. Это поможет им готовить более равномерно позже.
- В то время как грибы шиитаке оттачивают, давайте подготовим говядину. В миске смешайте нарезанную говядину с 1 столовой ложкой соевого соуса, 1 столовую ложку кулинарного вина, 1/2 чайной ложки сахара и 1/2 чайной ложки черного перца. Хорошо перемешайте и дайте ему мариновать около 15 минут. Это добавит аромат и придаст говядину.
Шаги приготовления пищи
- Нагрейте 1 столовую ложку растительного масла в большой сковороде или вок на среднем огне. Как только масло будет горячим, добавьте тертый имбирь и рубленый чеснок. Померяйте их около 30 секунд, пока не ароматно.
- Добавьте нарезанный лук в сковороду и продолжайте жарить еще 2 - 3 минуты, пока лук не станет полупрозрачным.
- Теперь пришло время добавить маринованную говядину. Равномерно разложите ломтики говядины в сковороду и дайте им готовить около 1 - 2 минуты с одной стороны, не помешивая. Это поможет говядину и развивать хорошую корочку. Затем переверните ломтики говядины и готовьте еще 1 - 2 минуты, пока они не станут розовыми в центре.
- Толкайте говядину и лук в сторону сковороды и добавьте оставшуюся 1 столовую ложку растительного масла в пустое пространство. Добавьте оттенок замороженного шиитаке, нарезанного на масло, и жарьте их в течение примерно 3 - 4 минуты, пока они не начнут становятся золотисто -коричневыми и выпустите свой вкусной аромат.
- Объедините говядину, лук и грибы шиитаке в центре сковороды. Добавьте 1 столовую ложку соевого соуса, 1 столовую ложку устричного соуса и 1/2 чайной ложки соли. Хорошо перемешайте, чтобы объединить все ингредиенты, и дайте им готовить еще 1 - 2 минуты, чтобы ароматы объединялись.
Порция
Переложите приготовленную замороженную шиитаке нарезанную и говяжьему блюду на тарелку. Посыпьте немного нарезанного зеленого лука на вершину для популярного цвета и свежести. Подавайте его горячим с приготовленным на пару рисом или лапшой, и вас ждет угощение!
Советы и хитрости
- Если у вас нет замороженной нарезанной шиитаке, вы можете вместо этого использовать свежие грибы шиитаке. Просто убедитесь, что очистите их тщательно и нарежьте их равномерно.
- Вы можете настроить количество соевого соуса, устричного соуса и приправы в соответствии с вашим личным вкусом. Если вам это нравится, вы можете добавить несколько хлопьев чили или горячего соуса.
- Для более здорового варианта вы можете использовать посвященную говядине или заменить говядину курицей или тофу.
- Если вы хотите добавить немного лишнего хруста, вы можете превзойти блюдоЗамороженные чипсы овощейПолем Это отличный способ добавить какое -то разнообразие и питание в вашу еду.
Почему выбирают наш замороженный шиитаке нарезанный?
Как поставщик, я всегда ищу способы предоставить лучшие продукты для моих клиентов. Наша замороженная нарезанная шиитаке тщательно отбирается и обрабатывается, чтобы обеспечить высочайшее качество и свежесть. Вот несколько причин, по которым вы должны выбрать наш замороженный шиитаке:
- Удобство: Больше нет хлопот чистки и нарезки свежих грибов. Наша замороженная нарезанная шиитаке готова к использованию, экономя время и усилия на кухне.
- Длинный срок годности: Замороженные грибы можно хранить в морозильной камере в течение длительного времени, так что вы всегда можете иметь их под рукой, когда они вам нужны.
- Питательная ценность: Грибы шиитаке богаты витаминами, минералами и антиоксидантами. Было показано, что они обладают иммунитетом, противовоспалительными и низкими уровнями холестерина.
- Отличный вкус: Наша замороженная нарезанная шиитаке сохраняет свой натуральный вкус и текстуру, добавив в свои блюда восхитительный вкус Umami.
Контакт для закупок
Если вы владелец ресторана, дистрибьютор еды или просто тот, кто любит готовить с высококачественными ингредиентами, я бы хотел услышать от вас. Наша замороженная нарезанная шиитаке доступна в массовых количествах, и мы предлагаем конкурентоспособные цены и отличное обслуживание клиентов. Независимо от того, хотите ли вы добавить новое блюдо в свое меню или запастись кладовой, мы вас покрыли. Просто обратитесь к нам, и давайте начнем разговор о том, как мы можем удовлетворить ваши потребности в закупках.
Ссылки
- «Полная книга грибов» Джуди и Гари Линкофф
- «Радость приготовления» Ирмы С. Ромбауэр, Марион Ромбауэр Беккер и Итан Беккер