Привет! Как поставщик замороженных кубиков шиитаке, я очень рад поделиться некоторыми популярными рецептами, которые вы можете приготовить с помощью этих маленьких вкусовых бомбочек. Замороженные кубики шиитаке не только удобны, но и содержат такой вкус умами, который украсит любое блюдо. Итак, давайте погрузимся прямо сейчас!
1. Жареный рис, нарезанный кубиками шиитаке
Жареный рис — классическое блюдо, которое любят многие, а добавление кубиков замороженного шиитаке выводит его на совершенно новый уровень. Вот что вам понадобится:
- 2 чашки приготовленного риса (оставшийся рис отлично подойдет!)
- 1 чашка замороженного шиитаке, нарезанного кубиками
- 1/2 стакана моркови, нарезанной кубиками
- 1/2 стакана гороха
- 2 яйца, взбитых
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка устричного соуса
- 1 столовая ложка растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
- Нагрейте растительное масло в большой сковороде или воке на средне-сильном огне. Добавьте чеснок и обжаривайте до появления аромата, около 30 секунд.
- Влейте взбитые яйца и перемешайте до готовности. Отодвиньте яйца в сторону сковороды.
- Добавьте в сковороду нарезанные кубиками замороженные шиитаке, морковь и горошек. Жарьте, помешивая, около 3 минут или пока овощи не станут мягкими и хрустящими.
- Добавьте приготовленный рис в сковороду и разбейте комочки. Жарьте, помешивая, еще 2–3 минуты, пока рис не прогреется.
- Полейте рис и овощи соевым и устричным соусом. Хорошо перемешайте и приправьте солью и перцем по вкусу.
- Продолжайте жарить еще минуту или две, пока ароматы хорошо не смешаются.
- Подавайте нарезанный кубиками жареный рис шиитаке горячим, украсив по желанию нарезанным зеленым луком.
Этот жареный рис — быстрое и легкое блюдо, которое идеально подходит для напряженных будних вечеров. Замороженный шиитаке, нарезанный кубиками, придает блюду насыщенный землистый вкус, который хорошо сочетается с другими ингредиентами.
2. Суп, нарезанный кубиками шиитаке
Суп – это утешительное блюдо, которое отлично подходит для любого времени года. Этот суп, нарезанный кубиками шиитаке, получается сливочным и ароматным, с оттенком специй. Вот рецепт:
- 1 чашка замороженного шиитаке, нарезанного кубиками
- 1 луковица, нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 2 чашки куриного или овощного бульона
- 1 чашка густых сливок
- 1/2 чайной ложки паприки
- 1/2 чайной ложки тмина
- Соль и перец по вкусу
- Свежая петрушка, нарезанная для украшения
Инструкции:
- Растопите сливочное масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и обжарьте до мягкости, около 5 минут.
- Добавьте в кастрюлю нарезанный кубиками замороженный шиитаке и жарьте, помешивая, еще 3–4 минуты, пока он не начнет раскрывать свой аромат.
- Влейте куриный или овощной бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума и варите около 10 минут, пока нарезанные кубиками шиитаке не станут мягкими.
- С помощью погружного блендера или обычного блендера измельчите суп до однородной консистенции. Если вы используете обычный блендер, будьте осторожны при смешивании горячих жидкостей.
- Верните суп в кастрюлю и добавьте густые сливки, паприку и тмин. Приправьте солью и перцем по вкусу.
- Нагревайте суп на медленном огне еще несколько минут, пока он не прогреется. Не кипятите суп после добавления сливок.
- Разлейте суп по тарелкам и украсьте свежей петрушкой.
Этот суп, нарезанный кубиками шиитаке, — отличный способ использовать нарезанный кубиками замороженный шиитаке. Он идеально подходит для легкого обеда или ужина, его можно легко разнообразить, добавив другие овощи или специи.
3. Нарезанная кубиками паста шиитаке
Макароны – универсальное блюдо, которое можно приготовить разными способами. Нарезанная кубиками паста шиитаке — простой, но вкусный рецепт, который обязательно вам понравится. Вот что вам понадобится:
- 8 унций вашей любимой пасты (например, пенне или фузилли)
- 1 чашка замороженного шиитаке, нарезанного кубиками
- 1/2 стакана помидоров черри, разрезанных пополам
- 1/4 стакана свежего базилика, нарезанного
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1/4 стакана тертого сыра Пармезан
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
- Отварите макароны согласно инструкции на упаковке до состояния «аль денте». Слейте воду с макарон и отложите их в сторону.
- Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и обжаривайте до появления аромата, около 30 секунд.
- Добавьте на сковороду нарезанные кубиками замороженные шиитаке и обжаривайте, помешивая, около 3–4 минут, пока они не начнут подрумяниваться.
- Добавьте помидоры черри в сковороду и продолжайте жарить, помешивая, еще 2–3 минуты, пока помидоры не начнут размягчаться.
- Приправьте нарезанные кубиками шиитаке и помидоры солью и перцем по вкусу.
- Добавьте приготовленную пасту в сковороду и перемешайте ее с нарезанным кубиками шиитаке и помидорами.
- Посыпьте макароны свежим базиликом и тертым сыром пармезан и еще раз перемешайте.
- Подавайте нарезанную кубиками пасту шиитаке горячей, добавив по желанию немного сыра пармезан.
Эта нарезанная кубиками паста шиитаке — быстрое и легкое блюдо, которое идеально подходит для ужина в будние дни. Нарезанные кубиками замороженные шиитаке придают пасте мясистую текстуру и насыщенный вкус, а помидоры черри и базилик придают ей свежий и яркий оттенок.
Другие способы использования замороженного шиитаке, нарезанного кубиками
Помимо рецептов, упомянутых выше, существует множество других способов использования нарезанного кубиками замороженного шиитаке. Вот несколько идей:


- Стир-фри: добавляйте нарезанные кубиками замороженные шиитаке в свои любимые рецепты жаркого. Они хорошо сочетаются с другими овощами, мясом и лапшой.
- Тушеные блюда и запеканки: добавляйте замороженные шиитаке, нарезанные кубиками, в тушеные блюда и запеканки для дополнительного усиления вкуса. Они способны придать глубину и насыщенность любому блюду.
- Начинки для Пиццы: посыпьте домашнюю пиццу замороженным шиитаке, нарезанным кубиками. Они отлично сочетаются с другими начинками, такими как сыр, помидоры и перец.
- Салаты: разморозьте нарезанные кубиками замороженные шиитаке и добавьте их в салаты, чтобы придать им уникальный и ароматный оттенок. Они придадут салатам хрустящую текстуру и пикантный вкус.
Если вы ищете больше вариантов замороженных продуктов, вас может заинтересовать нашЧипсы из замороженных овощей,Замороженные овощные смеси, илиIQF Дикий гриб лисичка. Эти продукты также отличаются высоким качеством и могут использоваться в самых разных рецептах.
Если вы владелец ресторана, поставщик общественного питания или просто человек, который любит готовить из высококачественных ингредиентов, я хотел бы поговорить с вами о покупке наших замороженных кубиков шиитаке. Мы предлагаем конкурентоспособные цены, надежную доставку и отличное обслуживание клиентов. Если вам нужно небольшое количество для домашней кухни или большой заказ для вашего бизнеса, мы предоставим вам все необходимое. Поэтому не стесняйтесь связаться с нами и начать разговор о том, как мы можем удовлетворить ваши потребности.
Ссылки
- «Радость кулинарии» Ирмы С. Ромбауэр, Мэрион Ромбауэр Беккер и Итана Беккера
- «Полная вегетарианская кулинарная книга» от America's Test Kitchen
