Описание продукта:
ИКФ MSC Longline Тихоокеанского трески 140г - 160г.
Без кожи, без костей, без лечения, 5 х 1 кг, 900 Чистая.
КВАЛИФИКАЦИЯ: BRC, HACCP, IFS, ХАЛЯЛЬ, BSCI, SEDEX
Код Введение:
Согласно строгой академической классификации, настоящая треска должна относиться к треске семьи трески рыбы, широко известный как реальная треска. Есть только три вида чистой или реальной трески, а именно атлантической трески, Тихоокеанского ХПК и гренландской трески.
Гадус Морхуа
Атлантическая треска известна как "Король трески" и "Король белого мяса". Его верхнемерный выступ, видные мандибулярные щупальца, изогнутая боковая линия у грудного плавника, менее 1/3 от общей длины передней области спины, 1/5 высоты тела, цвет тела изменчив. Цвет спины и верхней части тела постепенно меняется от коричневого до зеленого или серого, живот увядает до серого белого цвета, а брюшка – серебристая. Атлантическая треска, произрастающих в холодных водах Северной Атлантики, является одним из крупнейших ежегодных уловов рыбы в мире и пищевой рыбой высокой экономической ценности.
Атлантическое мясо трески белое и нежное, толстое и бесхребетное. Подходит для жарки, приготовления на пару, кипения, тушения и других способов приготовления пищи. Однако, из-за перелова, улов атлантической трески сократился на 70% с 1970 года, что свидетельствует о том, что атлантическая треска стала исчезающим видом.
Гадус макроцефалия
Тихоокеанская треска, широко известная как Bighead Fish и Bighead Fish, похожа по внешнему виду и качеству мяса на атлантическую треску, но обычно меньше атлантической трески.
Потому что тихоокеанских прибрежных стран, таких как Китай, Северная Корея, Корея, Япония и так далее требуют высокий вкус рыбы, трудно для рыбы с легким мясом, как тихоокеанский трески, чтобы стать горячей продажи рыбы в этих странах.
Китайское желтое море и Бохайское море также являются источником тихоокеанской трески, и ежегодный улов не мал, но жители прибрежных районов не обращают на него внимания. Рыночная цена, как правило, более десяти юаней за килограмм, даже дешевле, чем многие "поддельные трески". Таким образом, большинство тихоокеанских ХПК изготовыют в филе замороженной рыбы и экспортируются на зарубежные рынки.
горячая этикетка : замороженные ярусные тихоокеанские черески трески 140-160г, Китай, поставщики, производители, завод, индивидуальные
