У органического рынка Китая неограниченный потенциал: Азия занимает первое место, а мир - четвертое
Анализ органической промышленности на базе 2017 года
ТОП 10 ОРГАНИЧЕСКИХ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЗЕМЕЛЬНЫХ ПЛОЩАДЕЙ В МИРЕ
Увеличивающаяся площадь органических сельхозугодий в мире отражает растущий рынок органических продуктов. Австралия имеет самую большую площадь органических сельхозугодий. После Австралии Китай занимает третье место в мире с площадью роста 3,02 млн. Га.
Океания является самой большой площадью органических сельхозугодий в мире, на ее долю приходится 51% общей площади обрабатываемых земель. Европа и Латинская Америка занимают второе и третье места соответственно. Распределение органических сельскохозяйственных земель в Азии составляет лишь половину от распределения в Европе, что составляет всего 9%.
По площади органические сельскохозяйственные угодья Китая занимают первое место в Азии, затем следует Индия Фактически, 49% органических сельхозугодий в Азии используются для выращивания сезонных культур, большинство из которых распространено в Китае, таких как пшеница, рис и кукуруза. Районы посадки органического чая также в основном расположены в Китае. На Филиппинах самая большая площадь выращивания органического кокоса, которая в 2017 году превысит 150 000 гектаров. Индонезия является основной растущей областью органического кофе в Азии.
Соединенные Штаты являются крупнейшим рынком органических продуктов питания, за ними следуют Германия, Франция и Китай. С региональной точки зрения органический рынок в Соединенных Штатах намного впереди.
Глобальный органический рынок: распределение розничных продаж (регион)
Глобальный органический рынок: распределение розничных продаж (страна)
В региональном масштабе на рынок органических продуктов Северной Америки приходится почти половина мировых продаж органических продуктов. Европа и Азия заняли второе и третье место с продажами органических продуктов на 41% и 10% соответственно. На национальном уровне США лидируют в остальном мире по розничным продажам органических продуктов на 43%. На долю Германии приходится 11% розничных продаж, опережая другие европейские страны. На Китай приходится 8% мировых розничных продаж органических продуктов, занимающих четвертое место в мире.
Количество органических сертификатов в Китае (China Organic Standard)
Провинция Хэйлунцзян имеет самое большое количество зарегистрированных предприятий по органической сертификации, 2078 год, что составляет 11,2% от общего числа зарегистрированных органических предприятий в 2017 году, за которым следуют Сычуань, Чжэцзян, Шаньдун, Цзянси, Юньнань, Цзянсу, Цзилинь, Ляонин, всего более 600, органическая сертификация 345 предприятий с иностранным финансированием.
По сравнению с основными органическими продуктами в мире, доля органических вин, молочных и других масличных культур и зерновых в Китае относительно высока. Площадь производства органических оливок, кофе и фуража за рубежом относительно велика, в то время как площадь производства этих культур в Китае невелика, или в Китае нет производства. Хотя продажи органических продуктов в Китае существенно увеличиваются с каждым годом, общее количество сертифицированных органических продуктов в Китае составляет всего 3% от общего количества органических продуктов в мире.
Хотя на площадь органических посадок Китая приходится большая часть площади органических насаждений в мире, а ее производство огромно, проблема небольшого сокращения объема экспорта отражает одновременное существование меньшего количества продуктов глубокой переработки органических продуктов и экспорта отдельных продуктов. Перед лицом все большего числа потребителей, которые обращают внимание на безопасность продукции и осведомленность о здоровье, китайским органическим предприятиям с огромным потенциалом предстоит пройти долгий путь.