ROCKVILLE, штат Мэриленд, 5 апреля 2017 г. / PRNewswire / - Замороженные продукты чувствовали тепло в последнее время в значительной степени из-за изменения потребительских предпочтений в отношении свежих и охлажденных продуктов. Но индустрия отбивается, с волнением деятельности нового продукта, которая соответствует тем качествам, которые потребители ищут из всех видов продуктов, говорит издатель маркетинговых исследований. Упакованные факты в отчете «Замороженные продукты» в США: Горячие блюда, Стороны , и Закуски, 6-е издание.
Недавняя разработка продукта и позиционирование в замороженных продуктах отражают текущие общие тенденции в области пищевых продуктов, такие как чистые этикетки, международные и региональные вкусы, а также специальные диетические предпочтения, а также продукты, предназначенные как инновационные предложения, чтобы побуждать людей есть больше овощей.
«Зеленый гигант» и сам «Зеленый гигант» являются хорошими примерами того, как маркетологи замороженных продуктов возвращаются в нужное русло. Бренд сменил руки в ноябре 2015 года, когда B & G Foods купил его у General Mills за 5 миллионов.
B & G быстро вдохнул новую жизнь в культовый бренд, который был с 1928 года и был признан примерно 90% американских потребителей. Менее чем через год он выпускал ряд новых и инновационных замороженных продуктов Green Giant, в том числе:
• Veggie Tots, «одобренная ребенком, одобренная матерью альтернатива картофельным тоталам и картофелю фри, заполнена овощами, такими как цветная капуста или брокколи вместо картофеля.
• Рисовые овощи, сделанные из 100% овощей и без соусов или приправы, позиционируются как альтернатива традиционному рису с содержанием калорий на 70% до 85% на порцию, чем приготовленный белый рис.
• Пюре из цветной капусты, альтернатива типичному гарниру для картофеля с 40-45% меньше калорий, чем ведущий бренд готового картофельного пюре.
• Жареные овощи, предлагающие вкус жареных овощей »без хлопот обжаривания и чистки. Новые линии продуктов замороженного овоща Green Giant под эгидой B & G Foods дают свежий выбор на вчерашних гарниров с целью помочь американцам« обменять » «Больше овощей. С этой целью Veggie Tots и пюре из цветной капусты можно поменять местами для картофеля и риса Veggies для белого риса.
Новый запуск продукта был поддержан миллионной кампанией «The Giant Awakens», в которой появился обновленный «Зеленый гигант».
Но Зеленый Гигант - не единственный бренд, делающий набег на реанимирование замороженных продуктов. Другие заметные действия, предпринимаемые маркетологами замороженных продуктов, включают:
• В категории международных кухонь, Bellisio Foods представляет EAT! линия замороженных предприятий, которые сочетают смелые, глобальные вкусы с аутентичными высококачественными ингредиентами;
• Празднование региональных кухонь, The Mouth Meets, бренд Южной замороженной еды был создан «, чтобы заполнить значительную пустоту в сегменте бакалеи замороженных продуктов, внося в первый раз в истории разнообразные вкусные и вкусные закуски для души, которые были заморожены в морозильные камеры». В состав ингредиентов входят жареный сом, задушенные свиные отбивные, кукурузный пудинг, засахаренные ямс, зелень кашля, зелень горчицы, черноглазый горох и кукурузный хлеб в качестве примеров «домашней кухни, которая возникла у афроамериканцев в южных Соединенных Штатах сотни лет назад это все еще традиционный фаворит для афроамериканцев и южан ».
Остается увидеть, насколько успешными будут все эти усилия в долгосрочной перспективе. Но немедленный эффект, особенно новый «Зеленый гигант», заключается в том, чтобы побудить всех заботиться о будущем замороженных продуктов. Упакованные факты не удивились бы, если бы другие маркетологи и бренд приняли аналогичную стратегию для своих замороженных продуктов.
Ответить с цитированием