Калорийность в эдамаме: 10 эдамам (16,0 г, 8,0 г съедобной части), 10 калорий; стандартные 100 г бобов содержат 123 калории. Содержание влаги в свежем эдамаме близко к 70%, содержание белка, углеводов в овощах выше, а калорийность выше. Но эдамам - это овощ с высоким содержанием жира, если вы хотите похудеть, не покупайте слишком много. Хотя эдамаме богаты питанием, они не могут есть слишком много. По мнению людей, корм для животных - это высокоэнергетическая пища, а растительное тепло невысоко. Это правда, но edamame это особый случай. Сладкая фасоль - высокоэнергетический овощ. Он содержит 123 килокалории на 100 грамм энергии, что намного выше, чем у других овощей. Если вы едите с мясом, то легко вызвать ожирение.
Как долго вы готовите зеленую фасоль? Как вы готовите зеленую фасоль?
1. Сначала выберите зеленую фасоль. Они должны быть свежими, зелеными и полными.
2. Держите бобы, кипящие на среднем огне во время кипения. Не накрывайте их и не готовьте, иначе бобы легко пожелтеют.
3. После того, как бобы приготовлены, удалите их и немедленно охладите (несколько раз промойте их холодной кипяченой водой, затем замочите их в холодной кипящей воде со льдом на 5 минут или поместите в холодильник на некоторое время) ,
Как долго кипят бобы: бобы долго кипятят, на волосатой лапше вкус легкий, поэтому особое внимание следует уделить контролю времени. После выключения огня сразу не вылавливайте рыбу, дайте эдамаму продолжать впитываться до естественного охлаждения, поедая, когда он особенно вкусен. Вымойте и положите бобы в таз. Посыпать солью (положить больше) и растереть руками. Это может удалить волосы на бобах и сделать их вкусными. В то же время, это может сократить время варки бобов. После втирания налейте в холодную воду и выдержите 15 минут. Если соли мало, замочите еще немного. При кипении продолжайте кипятить на среднем огне 6–10 минут.
Способ хранения эдамама: эдамам обычно продается летом. Если вы хотите съесть его зимой, вы должны выкупить его для хранения летом, когда он появится на рынке. Так как вы храните edamame? Каков способ хранения эдамама? На самом деле, хранение эдамама очень простое, при условии, что следующие три шага вы сможете сохранить надолго! 1. Очистите ядра эдамама. Также трудно очистить бобы. Сначала бросьте бобы в кастрюлю и варите их, затем очистите их. 2. Варить ядра эдамама. Приготовьте кастрюлю с кипящей водой и налейте в кипящую воду ядра эдамама. Это около 5 - 8 минут. 3. Криоконсервация. После сушки ядер эдамама, упакуйте их в свежие пакеты для хранения, затяните их и бросьте в морозильник для сохранения.