Разница между желтым персиком и абрикосом
Желтые персики и некоторые желтые абрикосы, кажется, чувствуют то же самое, поэтому некоторые люди не могут отличить их друг от друга. Итак, в чем разница между желтым персиком и абрикосом? Как отличить два?
Разница между желтым персиком и абрикосом
1, сорта
Желтый персик и абрикос - совсем не один и тот же фрукт. Это совершенно разные сорта. Хотя оба принадлежат розоцветным, один - персик, а другой - слива.
Huangtao относится к розоцветным, двудольным, примитивным околоцветникам и Huangtao. Они распространены в Северном Китае, Центральном Китае и Юго-Западном Китае.
Абрикос принадлежит к роду абрикосов розоцветных, лиственных деревьев, наземных, безволосых растений. Листья чередуются, широко яйцевидные или овальные, подсемейные растения сливы, оба принадлежат к разным родам одного семейства, а не к одному и тому же виду плодов. Он распространяется в Синьцзяне.
2, форма
Желтый персик круглый, его эпидермис имеет ворсинку, а объем больше абрикосового. Эпидермис и мякоть желтого персика желтые.
Абрикосы тоже меньше. Абрикос, как правило, круглый, продолговатый или плоский, округлые плоды, гладкая кожура, в основном белая, желтая или желто-красная, у большинства сортов мякоти желтый, у некоторых сортов мякоти красный, кожура зеленая.
3. Вкус
Желтый персик обладает мягким и восковым вкусом, тяжелым волокном мякоти, небольшим количеством сока и низкой сладостью и кислой мякотью Вот почему большинство желтых персиков консервируются с сахаром.
Абрикос обладает свежим вкусом, нежной мякотью, обильным соком, кисло-сладким вкусом, слегка горьким и вяжущим вкусом.
4. Зрелый сезон
Персики в середине лета и абрикосы в начале лета.
Как выбрать желтый персик
1. Взвешивание
Вес щепотки персиков и более тяжелое чувство указывают, что персики полны и сочные.
2. Посмотрите на размер
Средний размер - лучший. Персики с крупными зародышами могут растрескиваться, что повлияет на вкус.
3. Коснитесь персиковых волос
Сначала почувствуйте шерсть персика, если вам тяжело, это значит, что оригинальный персик очень свежий; слишком мягкий желтый персик может гнить, лучше выбрать персик с повышенной твердостью, его можно ставить на два дня. Зрелые персики не должны сохраняться. Если вы хотите хранить их дольше, вы не можете выбирать мягкие персики, когда покупаете их.
4. Посмотрите на цвет
Свежий и красивый цвет предпочтительнее. Твердые пятна, поврежденная кожа и мотыльки встречаются чаще.
5. Посмотрите на поверхность
Если посмотреть на поверхность персиков, если вы видите, что на поверхности персиков есть явные волоски, это означает, что персики не были мокрыми и не поливали что-либо еще, вы можете купить их.
6. Запах
Свежие желтые персики источают сладкий запах, а те, которые испускают дурной запах, уже испорчены.
7. Вкус
С большим количеством сока, сладкого вкуса, меньше кислоты, аромат как верх.